Ціна на каву в Україні продовжує зростати, і це стає помітно навіть на прикладі такої базової позиції, як еспресо. За даними Індексу Еспресо, який відстежує вартість цього напою в різних містах, середня ціна філіжанки еспресо в Україні у 2024 році досягла 31 грн. Це означає, що за рік кава подорожчала на 11%, адже у 2023 році середня ціна становила 28 гривень.
Що таке Індекс Еспресо?
Індекс Еспресо — економічний показник, який використовується для вимірювання вартості стандартної порції еспресо в різних містах світу. Він не лише показує ціну на каву, а й допомагає зрозуміти загальну економічну ситуацію в країні та порівняти рівень цін з іншими містами світу. Зростання цін на еспресо відображає інфляційні процеси та зміни в купівельній спроможності населення.
Якщо порівняти ціни з 2021 роком, то можна побачити, що з початку повномасштабної війни еспресо в Україні подорожчало в 1,7 раза. Тоді середня ціна становила 19 гривень.
Цікаво також подивитися на регіональні відмінності в цінах. Найдорожча кава, за даними на кінець грудня 2024 року, продається на Одещині – 40 гривень за філіжанку, що на 20% більше, ніж роком раніше. Далі йдуть Львівщина (39 грн) та Волинська область (37 грн).
Найдешевше насолодитися еспресо можна на Хмельниччині та Сумщині, де ціна залишається на рівні 28 гривень за чашку.
Найбільший стрибок цін за рік стався на Вінниччині – аж на 29%, до 31 гривні за філіжанку.
А от на Харківщині вартість еспресо залишилася незмінною – 34 гривні.
Оскільки еспресо є основою для багатьох кавових напоїв, його ціна впливає на вартість усіх позицій у меню кав’ярень. Тож зростання цін на еспресо може призвести до подорожчання кави загалом.
Джерело: opendatabot